Deilig proteinomelett!

Tips til god kveldsmat.

Artikkelen er skrevet av fitnessfrue.no

Har du lyst på litt variasjon i kveldsmaten? Det fikk i alle fall jeg, og spesielt når dagens siste måltid skal inntas så pass tidlig på kvelden som hos meg i dag. Etter en titt på matplanen etter flere kveldsmatvarianter fant jeg disse ingrediensene:

om2

  •  2 egg
  • 2 eggehviter
  • 1-2 skiver hvitost
  • 1-2 skiver kalkunpålegg

Så da ble det omelett 🙂

Jeg vispet lett sammen eggene og eggehviten. Skjærte opp osten og pålegget, og blandet det med eggene/eggehviten.

om3

om4

Krydret med salt, pepper og oregano. Stekte det på en god stekepanne der jeg ikke trengte å bruke smør.

om5

 

om6

om7

Voila – super enkelt, men nyyyydelig!

om8

 

om9

Nå skal jeg kose meg i sofaen med denne omeletten, og velfortjent strekke på bena 🙂