Publisert Tips til god kveldsmat.
Artikkelen er skrevet av fitnessfrue.no
Har du lyst på litt variasjon i kveldsmaten? Det fikk i alle fall jeg, og spesielt når dagens siste måltid skal inntas så pass tidlig på kvelden som hos meg i dag. Etter en titt på matplanen etter flere kveldsmatvarianter fant jeg disse ingrediensene:
- 2 egg
- 2 eggehviter
- 1-2 skiver hvitost
- 1-2 skiver kalkunpålegg
Så da ble det omelett 🙂
Jeg vispet lett sammen eggene og eggehviten. Skjærte opp osten og pålegget, og blandet det med eggene/eggehviten.
Krydret med salt, pepper og oregano. Stekte det på en god stekepanne der jeg ikke trengte å bruke smør.
Voila – super enkelt, men nyyyydelig!
Nå skal jeg kose meg i sofaen med denne omeletten, og velfortjent strekke på bena 🙂
