5 myter om kosthold

Det finnes utrolig mange påstander innen kosthold som ikke har rot i virkeligheten. Her ser vi på 5 av dem.

Sukker eller kunstig søtning?

Nordmenn få i seg om lag 70 kg sukker i året. Det er en kraftig økning de siste årene. Brus er en av flere store bidragsytere. Hva vet vi egentlig om kunstig søtning? Er det vi har fått høre myter som ikke stemmer? Finnes det bevis for å kunne si at aspartam er farlig for mennesker?

Sukker og hjerte-og karsykdom

I en ny studie publisert i tidsskriftet JAMA, har forskere funnet en sterk sammenheng mellom et kosthold med for mye sukker og død på grunn hjerte-og karsykdommer.

Slik spiser håndballjentene

Selv om brunost og makrell i tomat for noen er det viktigste i bagen, er det kylling, pasta, yoghurt og havregrynsgrøt som dominerer mesterskapsmåltidene.

Koffein og fysisk prestasjonsevne

Vi blir stadig lokket av kosttilskudd som lover vekttap, flatere mage, større muskler eller forbedret prestasjonsevne. Inneholdt styrkedrikken til Asterix, Obelix og de andre tapre, uovervinnelige gallerne kanskje koffein?